por Dolores Delgado | Sep 9, 2020 | La Buena Vida
Por fin hemos podido salir a disfrutar de una buena cena. Eso sí, con toda la medida de protección y en la mejor compañía. Para celebrarlo volví a los inicios y visité Le Penon, uno de mis restaurantes preferidos en El Médano, junto a Templete y El Ancla. Es un...
por Fama Tenerife | Sep 2, 2020 | Chef
La magia de los alimentos «El amor es nuestro ingrediente básico» Los fogones se paran en Tenerife cuando el apellido Gamonal se pronuncia. El cocinero Carlos Gamonal Jiménez fue el primero en conseguir para Canarias una estrella Michelin. Fue en el Mesón El Drago,...
por Ramón David Rodríguez | Jul 17, 2020 | Gastronomía
Almacenar verdes por más tiempo no es tan complicado. Son muchas las hortalizas y hierbas aromáticas que empiezan a descomponerse en la nevera mucho antes de que tengamos la oportunidad de consumirlas. Lechuga, acelga, rúcula, albahaca, y cilantro, entre otros...
por Ramón David Rodríguez | Jul 17, 2020 | Gastronomía
¿Cuáles eran los alimentos que detestábamos más? Si bien es cierto que de pequeños todos tuvimos nuestros alimentos favoritos, también lo es que existían algunos que no podíamos ver ni en pintura. Texturas, sabores y olores de alimentos que detestábamos, y que salvo...
por Marta Purriños | Jul 7, 2020 | Experience
Salpicada de sal Patri Lodos, yogui y diseñadora de Aguita Swimwear, nos alegra desde hace más de dos décadas con sus colecciones de bañadores y bikinis. Y es que verano tras verano todas las canarias deseamos lucir guapísimas en nuestras playas. Yo me apunto…...
Comentarios recientes