Saorsa

Saorsa

Saorsa, que significa libertad en gaélico, le da el nombre a este cóctel, mezcla de la cultura canaria con la cultura de Escocia gracias a combinar un producto local como es el higo pico con un whisky escocés. Ingredientes 5 cl. de whisky escocés. 3 cl. de sidra de...
Coco loco

Coco loco

Este cóctel es uno de los más conocidos del Caribe y se presenta en múltiples recetas. Suele servirse en un coco vaciado en donde se vierte la bebida final tras pasarla por la coctelera. Aquí va nuestra propuesta contemporánea: Ingredientes 5 cl. de ron blanco. 3 cl....
Baifo navideño

Baifo navideño

En estas fiestas de Navidad no puede faltar un cóctel que rinde homenaje al cabrito que preside la mesa de Nochebuena en muchas casas canarias. Saborearlo y disfrutar de su aroma nos trae muchos recuerdos. Ingredientes 5 cl. de ron blanco. 1 cl. de licor de leche de...
Salvaje

Salvaje

El nombre de este cóctel se debe a que lleva un vino de higo pico, fruta que, en la actualidad, está en temporada. Crece en las Islas Canarias de forma salvaje, natural y ecológica sin dañar el medioambiente. Ingredientes 5 cl. tequila Patrón Silver.3 cl. vino de higo...
Cabrito

Cabrito

Tenerife contó en la última edición de Madrid Fusión con el mayor estand de la Feria: un espacio de 200 metros cuadrados que se mostró con el nombre de Tenerife despierta emociones. Participamos más de setenta profesionales bajo el mando del chef ejecutivo Juan Carlos...
Paraíso

Paraíso

Este cóctel, elaborado con productos de temporada, es ideal para disfrutar del verano. Nos ayudará, sin duda, a refrescarnos. Ingredientes: 5 cl. de ginebra.4 cl. de sirope de pepino.3 cl. de zumo de limón.5 cl. de zumo de sandía. Preparación: Licuamos y colamos la...