Este cóctel fresco y ligeramente dulce representa esa última tarde de agosto: el melocotón aporta el recuerdo del verano; la lima, frescura, y la vainilla, un final cálido y suave.
Ingredientes
40 ml. de ron blanco / 25 ml. de zumo de melocotón / 20 ml. de zumo de lima / 15 ml. de sirope de vainilla y romero / 60 ml. de Ginger ale / Hielo / Melocotón y hierbabuena para decorar.
Preparación
Añade el ron, el zumo de melocotón, la lima y el sirope de vainilla y romero a una coctelera con hielo. Agita durante unos diez segundos y cuélalo en un vaso alto con hielo. Completa con Ginger ale y remueve suavemente. Decora con una lámina de melocotón y unas hojas de hierbabuena.
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