por Fama Tenerife | Oct 16, 2020 | Empresa
Más de 400 restaurantes participan estos días en las primeras Jornadas Gastronómicas nacionales de la Lubina Aquanaria. Durante la iniciativa, que se celebra en el popular Restaurante El Padrino de Las Palmas de Gran Canaria, diferentes cocineros de toda España...
por Ramón David Rodríguez | May 23, 2020 | Gastronomía
Por fin. Había llegado el día en que me sentaría en una terraza por primera vez desde que empezó el estado de alarma. Días antes había quedado con mi mejor amigo y el plan era dar una vuelta andando por Santa Cruz, hasta encontrar alguna que se adaptara a...
por Ramón David Rodríguez | May 8, 2020 | Gastronomía
¿Cómo afectará la desescalada a nuestros bares, cafeterías y restaurantes favoritos? ¿Serán capaces de recuperarse tras tantos días sin facturar? ¿Qué será de los cocineros, camareros y bartenders que llevan prácticamente dos meses sin percibir ningún ingreso? Si te...
por Dolores Delgado | Abr 27, 2020 | La Buena Vida
En este stand by con largas horas de silencio he recopilado momentos únicos en los grandes restaurantes de Tenerife. Entre ellos, El Ancla. En su terraza suelo probar el mejor caldo de mormo de atún que se sirve a este lado del Atlántico. Eso sí, acompañado por el...
por Ramón David Rodríguez | Abr 6, 2020 | Gastronomía
Si bien ya hemos hablado sobre la función de la cocina como herramienta terapéutica, hoy toca poner de manifiesto el “garrote” de la hostelería y sus integrantes. La hostelería sigue siendo uno de los sectores más afectados por la pandemia del coronavirus. Salvo...
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