Javier Guigou, mucho Shire

Javier Guigou, mucho Shire

por | Abr 10, 2021 | Chef

El Shire es una raza de caballo de tiro británica y una de las más grandes, fuertes y resistentes del Mundo. Se caracteriza, además, por el pelaje que cubre sus cascos. También, en el caso que nos ocupa, es el nombre del restaurante que el joven cocinero Javier Guigou...