por Dra. Iriana Espárrago | Dic 25, 2022 | Gourmet
¿Quién no ha oído alguna vez que para la digestión de una comida copiosa lo mejor es un licor de hierbas? ¿Un chupito? ¿Una copa? ¿Qué pasa con esa caña de cerveza que nos equilibra el pH y nos mejora la resaca del día después? Pues lo sentimos, el alcohol no es buen...
por Dra. Iriana Espárrago | Oct 29, 2021 | Gourmet
La distensión abdominal visible tras las comidas es una molestia frecuente y, en algunos casos, su intensidad requiere tratamiento. Algunos estudios sugieren que esta hinchazón se debe a la fermentación microbiana en el intestino delgado distal y ciego de los...
por Beatriz Pitti | Feb 15, 2021 | Cóctel
La palabra vermut tiene origen alemán y significa ajenjo. El concepto moderno del vermut nació en Milán en 1786 gracias a Antonio y Beneditto Carpano. La base era vino moscatel, azúcar, alcohol, caramelo y diversas sustancias aromáticas, hierbas, hojas y especias para...
Comentarios recientes