Edu Torres, un almuerzo con alma y corazón

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Me invitaron, recientemente, a un evento muy especial en el restaurante Guachinche Como en Casa, ubicado en Guamasa, junto al aeropuerto Tenerife Norte. La ocasión fue significativa ya que se rindió homenaje a la población afectada por la DANA que golpeó Valencia....
La Cúpula

La Cúpula

El restaurante La Cúpula es una de las joyas del Hotel Jardines de Nivaria, también por su diseño interior art déco y una supernova que corona el techo y nos transporta a otra galaxia. El menú está cuidadosamente elaborado por un equipo talentoso y creativo liderado...
La dolce vita

La dolce vita

Fellini en su obra más reconocida, La dolce vita (1960), reflexiona acerca de la búsqueda de la felicidad, el excentricismo y los placeres más mundanos, evocando un viaje por una vida lujosa y, a la vez, cotidiana, en el escenario vibrante de Roma. Belleza,...
Alisios: frescura, sabor y producto

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El Hotel Bahía del Duque posee varios restaurantes de interés, que van desde la cocina más local a propuestas internacionales como cocina asiática, italiana, francesa e, incluso, un restaurante con una estrella Michelin, NUB. Durante mi etapa profesional en Ashotel...