El nombre de este cóctel se debe a que lleva un vino de higo pico, fruta que, en la actualidad, está en temporada. Crece en las Islas Canarias de forma salvaje, natural y ecológica sin dañar el medioambiente.
Ingredientes
- 5 cl. tequila Patrón Silver.
- 3 cl. vino de higo pico.
- 2 cl. vermut blanco.
- 3 cl. sirope de azúcar.
Preparación:
Añadir todos los ingredientes en la coctelera y agitar. Servir en copa y darle una pincelada con mermelada de higo pico. Colocarle pétalos de flores comestibles.
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