Pule Gourmet

Pule Gourmet, en el Puerto de la Cruz, empezó hace menos de diez meses. En la actualidad ha evolucionado a gastrobar, mientras que en Santa Úrsula abrirá en breve una tienda gourmet. Al frente de estos negocios están Aarón Gónex, cortador profesional de jamón, y Dyessica Correa, quienes tienen la idea clara de brindar una oferta simple pero de calidad: jamón, quesos, conservas (más de cincuenta referencias) y vino, sabores que para nada pasan desapercibidos. Especial atención merecen las tablas: jamón cien por cien bellota, salchichón y chorizo de Jabugo, pata asada casera, almogrote y quesos. Además, llaman la atención las más de cincuenta referencias de conservas, «un nuevo concepto que poco a poco va calando entre nuestra clientela», subraya Aarón Gónex.