El chef Pedro Nel ofreció hoy martes, 2 de marzo, el segundo sol de la Guía Repsol al pueblo de Tenerife. Su restaurante, El Etéreo by Pedro Nel, recibió este reconocimiento recientemente consolidándose, en la actualidad, como la mejor oferta gastronómica en la Capital tinerfeña.

En su tradicional encuentro con la prensa especializada, el cocinero colombiano dijo que este nuevo Sol había llenado de felicidad a su equipo, el cual se sentía extramotivado para mantenerlo, «que es lo realmente difícil».

Nel añadió que en su casa se trabaja para estar en la vanguardia, exigencia que acomete desde una cocina de mercado que siempre requiere la máxima atención.