El restaurante Nub de Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes-Cárdenas celebró ayer jueves, 16 de abril, la reciente concesión de un sol con un encuentro gastronómico entre nubes y el premio de un cielo muy dulce. De esta forma, la celebrada cocina que bebe fulgores de Italia y Chile, y se fusiona en Tenerife, luce con garbo estrella Michelin y sol Repsol.
El NUB inició andadura en el Gran Hotel Bahía del Duque este pasado mes de enero y desde entonces la lista de espera para disfrutar de su mesa y mantel es tónica habitual.
La estrella Michelin la obtuvo en noviembre del 2017 en la gala de concesión de estrellas que ese año se celebró en el hotel Abama de Guía de Isora, revalidándola hasta la fecha.
Esta es la tercera ubicación del Restaurante tras su fundación en la primera planta de la pastelería La Princesa en La Laguna y luego, en La Laguna Gran Hotel.
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