Kombu Asian Fusion

Kombu Asian Fusion

Roberto Rouco, que fuera chef ejecutivo de la franquicia Udon en Canarias, ha abierto recientemente en el Puerto de la Cruz el Kombu Asian Fusion, propuesta que se gestó con la idea de pasarlo bien y transmitirlo a la clientela. Y lo consigue. Rouco confiesa su pasión...
Mood Lounge Bar

Mood Lounge Bar

Desde que terminó los estudios de Contabilidad y Finanzas en la Universidad de La Laguna la idea de Francisco Omar Hernández fue emprender. Así, trabajó durante dos años en locales de restauración del Sur de Tenerife y luego, otros dos en el cáterin de su madre para...
El Antojo, ideas e historias con bebidas de autor

El Antojo, ideas e historias con bebidas de autor

El Antojo, en la Avenida Marítima de Candelaria, es una mezcla de amistad, experiencias e ideas locas. Es una pasión por la gastronomía y una búsqueda constante de ideas e historias. Adrianna Ciarkowska y resto del equipo (provenientes de Polonia) ofrecen una variada...
Cervecería Vulk

Cervecería Vulk

Fusión  argentina, arte y música en vivo La cervecería-restaurante Vulk abrió sus puertas en el Puerto de la Cruz en septiembre del 2020. Desde el primer momento tuvo una gran aceptación logrando una clientela fija, lo que ha impulsado que la propiedad  (Salomé...
Dilema Café

Dilema Café

Vanessa Pérez está al frente del Dilema Café de La Laguna desde el pasado 3 de octubre, fecha complicada para ponerse al frente de un negocio. O sea, todo un dilema para arriesgar o no. De ahí su nombre. Por fortuna para quienes reconocen el buen estilo en un local de...