Eterna primavera

Eterna primavera

Con el buen tiempo y la primavera en todo su esplendor nos apetece disfrutar de cócteles refrescantes, como este (Eterna primavera) que tiene un toque láctico que nos va a sorprender. Ingredientes: 6 cl. de ginebra Macaronesian Eternal Spring.3 cl. puré de fresa.2 cl....
Almendros en flor

Almendros en flor

Este cóctel nos recuerda a los almendros en flor. El árbol (Prunus dulcis var) se cultiva desde hace milenios para aprovechar sus semillas, las almendras, como alimento y como materia prima para obtener su aceite. En Tenerife son todo un espectáculo entre finales de...
Cóctel: Vermut Time

Cóctel: Vermut Time

La palabra vermut tiene origen alemán y significa ajenjo. El concepto moderno del vermut nació en Milán en 1786 gracias a Antonio y Beneditto Carpano. La base era vino moscatel, azúcar, alcohol, caramelo y diversas sustancias aromáticas, hierbas, hojas y especias para...
Cóctel: Avanti

Cóctel: Avanti

Este cóctel está dedicado a las personas que luchan y avanzan, día a día, llenas de ilusión a pesar de los tiempos que corren. Es un homenaje a quienes desde la hostelería emprenden y luchan. Ingredientes: – 5 cl. de ginebra – 4 cl. de sirope de pera y...
Giordano

Giordano

Giordano es una de las variables masculinas del apelativo Jordán, derivado de dos antiguas voces que se interpretan como el que desciende de lo alto. Con esta premisa, este cóctel transporta nuestro paladar a sabores sutiles e inesperados. Suave, cordial y sagaz....
Piña colada de aguacate

Piña colada de aguacate

Ahora que estamos en verano presentamos un cóctel sencillo y muy refrescante. Nuestra piña colada de aguacate sorprende y se elabora de manera sencilla ya que solo necesitamos tres ingredientes y un aguacate maduro. Además, la textura que conseguimos con la fruta y la...