Cuéntame cómo pasaste de trabajar en publicidad a dedicarte a la kinesiología, a estudiar osteopatía, reiki…
«Fue en un viaje a la India. Conocí estas técnicas y despertaron curiosidad en mí».
Yo no he estado en la India, pero me encanta el pollo tandoori…
«Mmm… Delicioso».
Exactamente, ¿en qué consiste la kinesiología?
«Es un método de diagnóstico y tratamiento que somete a los músculos a distintas pruebas con el fin de descubrir y corregir los desequilibrios del cuerpo».
¡Qué interesante! ¿Y también corrige los desequilibrios del alma?
«No. Ja, ja, ja… Ahí todavía no llega».
Pues buena falta que hace…
«La verdad es que sí».
Tu primer apellido, Arola, me suena a fogones…
«Sí. Ja, ja, ja… Sergi Arola, el famoso cocinero, es mi primo».
¡Qué bueno! ¿Te ha pegado algo de la buena cocina?
«No. Yo de cocina nada».
¿¡Nada de nada!?
«Nada».
¡Que desilusión! Ya me había hecho ilusiones contigo…
«Lo siento, Úrsula… Lo que sí recomiendo es beber mucha agua…».
A falta de pan…
«Ja, ja, ja… Pero no te atragantes…».
Fotografía: Nuria Machado
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