Ahora que estamos en verano presentamos un cóctel sencillo y muy refrescante. Nuestra piña colada de aguacate sorprende y se elabora de manera sencilla ya que solo necesitamos tres ingredientes y un aguacate maduro. Además, la textura que conseguimos con la fruta y la batidora hace que nuestro cóctel tenga la apariencia de un smoothie muy fresco y apetecible.

Ingredientes:

– 5 cl. de ron blanco o añejo

– 3 cl. de puré de coco

– 7 cl. de zumo de piña

– Medio aguacate

Preparación:

Añadir todos los ingredientes en la batidora con una pala de hielo picada y batir hasta conseguir la consistencia de un smoothie.