El cóctel Jarvis Fizz recibe este nombre por la poetisa y activista Anna Reeves Jarvis, que encabezó una campaña por todo el territorio de Estados Unidos para que se reconociera el trabajo de las madres. Finalmente, el presidente estadounidense Wilson Woodrow declaró en 1914 que el Día de la Madre se celebraría el segundo domingo de mayo.
Ingredientes:
– 5 cl. de vodka
– 3 cl. de puré de fresa
– 3 cl. de zumo de limón
– 1/2 yogur griego
– 3 cl. de clara de huevo
– Top de cava
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la coctelera menos el cava, servir el cóctel en una copa o vaso alto y terminar con el top de cava.
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