El Gran Hotel Taoro celebró ayer viernes, 13 de marzo, su inauguración oficial en Puerto de la Cruz, en un evento impulsado por el Cabildo de Tenerife que marca el inicio de una nueva etapa para uno de los edificios más emblemáticos de la historia turística de Canarias.
El evento, dirigido por el comucicador de radio y televisión Alexis Hernández, se concibió como un acto de bienvenida, memoria y renacimiento de un icono de la Isla, a la altura de la elegancia, distinción y excelencia propias del hotel. Una experiencia que conectó su legado histórico con el presente y proyecta su futuro, poniendo en valor su arquitectura, su entorno y su significado como referente patrimonial.
El acto contó con la presencia de Ignacio Polanco, presidente del Grupo Timón; la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila; el vicepresidente del Gobierno de Canarias, Manuel Domínguez; el vicepresidente del Cabildo de Tenerife, Lope Afonso, y el alcalde de Puerto de la Cruz, Leopoldo Afonso, entre otros representantes del sector turístico y empresarial, así como del Grupo Timón y Tropical Hoteles, responsables del proyecto.
Construido en 1890 y considerado el primer gran hotel de lujo de España, el Gran Hotel Taoro ha sido durante más de un siglo un referente del turismo europeo y punto de encuentro de viajeros ilustres y figuras de la realeza, la cultura y la aristocracia.
El Hotel cuenta con 199 habitaciones y suites, seis espacios gastronómicos y el exclusivo Sandára Wellness Center. La propuesta culinaria está liderada por chefs con estrella Michelin, como Ricardo Sanz, al frente, junto a Emiliano Liska, del restaurante de alta cocina japo-mediterránea OKA, y Erlantz Gorostiza, que firma Lava, su propuesta más personal y exclusiva, así como Amalur, un elegante bistró gourmet inspirado en los cuatro elementos.
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