El Haydée by Víctor Suárez se trasladará en mayo al Hotel Gran Tacande

Haydée by Víctor Suárez*, el reconocido restaurante de Víctor Suárez en Tenerife (La Orotava), con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, cerrará el establecimiento en enero de 2025 para trasladarse en mayo a Adeje, al hotel Gran Tacande Wellness & Relax 5*. El último servicio en La Orotava se celebrará el día 25 de enero;
 
Para el chef, «este importante cambio representa la consecución de un sueño que llevo varios meses trabajando con la propiedad del Hotel Gran Tacande. Hacía ya tiempo que nuestro proyecto culinario necesitaba un gran salto en todos los frentes para consolidarse gastronómicamente y conseguir la máxima difusión». Además, apunta que «el Gran Tacande es el lugar idóneo para disfrutar, mejorar y propulsar nuestra cocina y nuestra sala con todas las facilidades geográficas y logísticas».
 
El nuevo restaurante contará con una terraza de 260 metros cuadrados, un comedor de 280 metros cuadrados y una cocina de 172 metros cuadrados. El diseño del espacio está a cargo del estudio de la prestigiosa Mercè Borrell, buscando la integración con el entorno de la Isla.