Este San Valentín, el prestigioso restaurante Melvin de Abama Resort Tenerife, dirigido por el chef Martín Berasategui, ofrece una experiencia gastronómica única. En su menú degustación especial, los comensales podrán disfrutar de una velada que fusiona técnica, sabor y productos de alta calidad.
El menú comienza con un tartar de gamba roja, coco y curry, seguido de una vieira a la brasa sobre guiso castizo y cristal de patata bonita, un plato que combina frescura y profundidad de sabores. A continuación, se sirve raviolis de calamar en su jugo, seguido por una raya a la parrilla sobre pilpil de zanahoria y almejas. Culmina con paletilla de cordero asada sobre espuma de patata trufada y setas de temporada. De postre los comensales podrán disfrutar de un chocolate en texturas, que combina toffee de caramelo, bizcocho y crema helada, una explosión de sabores dulces que cierra este festín.
El menú, disponible por ciento veinte euros por persona, incluye la opción de añadir un maridaje especial por cincuenta euros. Este ha sido cuidadosamente seleccionado para realzar los sabores de cada plato y hacer de esta cena una experiencia aún más completa. Además, antes de la cena, los huéspedes podrán disfrutar del ambiente relajado del Ámbar Gastro Bar, donde se ofrecerá música en vivo de 18.00 horas a 20.00 horas. Lugar perfecto para tomar una copa al atardecer antes de dirigirse a la cena en Melvin.
Abama Resort, además de su propuesta gastronómica, ofrece una experiencia integral de bienestar en colaboración con Sándara Wellness & Spa. El resort propone opciones especiales para disfrutar en pareja, combinando tratamientos de bienestar con un desayuno o brunch en un entorno de calma y desconexión. Para hacer esta celebración aún más especial, durante el 14 de febrero, todos los tratamientos realizados en cabina doble contarán con un descuento.
De esta forma, Abama Resort Tenerife se consolida como el lugar perfecto para quienes buscan una experiencia exclusiva en San Valentín. Donde la alta gastronomía, el bienestar y el lujo se combinan para crear recuerdos inolvidables. Las reservas ya están disponibles y se recomienda hacerlas con antelación para asegurar una velada única.
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