Una mariposa en Madrid

Una mariposa en Madrid

La empresaria tinerfeña Laura Herrador asienta su agencia especializada en gastro y lifestyle La tinerfeña Laura Herrador lleva diez años viviendo en Madrid. Hace cinco años se aventuró («con muchos miedos y dudas») a crear su propia agencia de comunicación. Tras...
Tagami

Tagami

Qué buena noticia me he llevado con la apertura de nuevos e interesantes espacios gastronómicos en Santa Cruz de Tenerife. Hoy me centraré en el chef peruano Tadashi Tagami, al que sigo fielmente desde que llegó a la Isla y que ha abierto un restaurante propio en...
Kocora

Kocora

«Fantástica la mano del cocinero Yassine Mourd al frente de una carta renovada que cuidan Chus Luque y Luis Lerín» El valle de Cocora se localiza en la cordillera central de los Andes colombianos, espacio natural que alberga uno de los paisajes más cautivadores de...