Gastronomía
La (GRAN) movilización de la hostelería y el sector gastronómico
¿Cuáles son las iniciativas puestas en marcha para ayudar a la hostelería frente al Covid19? Te lo contamos hoy en nuestra sección de gastronomía.
Cocina en casa: un llamado a la reflexión gastronómica
“En aquellos días era un zombi de cerebro congelado, pero con una cuchara de palo en la mano. Me agarré a ella bien fuerte y funcionó. La cocina me salvó. Me ayudó a entenderme mejor”. Remartini, 2019, La Puta Gastronomía La cocina se nos presenta como una alternativa...